Créée le 13 décembre 2011 à LATOUR DE FRANCE, l'Association "Arpèges en Fenouillèdes" est régie par la loi du 1er Juillet 1901 et le décret du 16 août 1901.

L'Association a été créée par Jean-José COLOMÈS, Paul ESTIENNE, Jean-Pierre BOREIL, Lucile MOUNÉ et Gilles BÉRARD.

Elle s'est donnée pour "objet de promouvoir la culture au travers de concerts de chants et/ou de musique classique, de représentations théâtrales voire cinématographiques, de présentation de livres et d'expositions de peintures." Article 3 des Statuts.

Depuis sa création à LATOUR DE FRANCE, elle a choisi de rayonner sur les FENOUILLEDES en proposant des concerts dans des lieux du patrimoine de ce territoire. 

Elle s'est ouverte à d'autres artistes  : sculpteurs, céramistes etc.

Dans le même esprit patrimonial, elle veut profiter des événements pour mettre en valeur des lieux remarquables et  la qualité des vins du Fenouillèdes.

Depuis 2018 elle s'est centrée sur l'organisation de concerts de musique : musique classique et Jazz